147 山药筒骨汤
简单
4人份
健脾开胃的一道汤水，江小宝最喜欢喝骨头汤，吃筒骨中间段里的骨髓。我今天只放了山药，还可以加玉米、胡萝卜一起炖，味道也超赞！
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食材清单
其他
- 1200克水
- 1根筒骨
- 300克山药
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
筒骨切小块，留住中间段，放入网框，加水没过骨头，盖好主锅盖，以5分钟/50度/速度5 清洗，冲洗干净
2
把冲洗干净的筒骨和水一起放入主锅，盖好主锅盖和量杯盖，以40分钟/100度/反转/速度小勺 炖煮
3
加入去皮切成小块的山药，盖好主锅盖和量杯盖，以15分钟/100度/反转/速度小勺 继续炖煮，时间余1分钟时加入盐进行调味
4
炖煮完成
5
趁热享用！
