酥脆油角
简单
4人份
过年啦！家里少不了炸油角这样才有年的味道！！！
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食材清单
其他
- 150克水
- 150克猪油
- 1个鸡蛋
- 500克面粉
- 适量炒熟芝麻
- 适量炒熟花生
- 适量花生油
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好面粉
2
准备150克的猪油
3
150的常温水
4
面粉加入猪油
5
加入凉水
6
准备好鸡蛋
7
加入鸡蛋
8
所有材料加入一起搅拌
9
一起搅拌均匀揉成团
10
揉好的面团静置20分钟
11
用擀面杖擀
12
5公分薄
13
用饺子模印出圆形
14
印好
15
炒香的花生芝麻白糖混合
16
捏好两边的角
17
装一勺芝麻花生白糖
18
把口收紧
19
再捏花边炸的时候就不会爆开口
20
热锅
21
加入花生油煮到快冒泡，然后用筷子试油温就可以下锅炸
22
把做好的油角下锅炸一定要中火慢炸
23
炸的时候要不停搅
24
炸到金黄色出锅
25
炸的油角放凉
26
放凉的油角打包密封好
