619.0 卡
14.0 克
21.0 克
45.0 克
1.0 克
6.0 克
999.0 毫克
B,E
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
青椒适当切块
蜗牛肉用清水漂洗干净,大个的改刀切小
葱姜蒜适当切片
把料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉和水淀粉一同放入碗中,调匀成味汁
锅中放入适量清水,烧开,蜗牛肉下锅稍烫,即刻捞出,控净水分
锅刷净,放入烹调油烧热,把青椒块、葱姜蒜片依次下锅,稍炒,蜗牛肉下锅,烹入对好的味汁,炒熟即可
心得 蜗牛肉市场有售
用水煮时,时间不宜过长,煮透即出锅,保其细嫩
制作此菜需要15分钟