小蜜蜂～卡通包
简单
4人份
可爱的小蜜蜂得到非常多小朋友的喜爱！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.3克酵母
- 12g每个馅料
- 150克面粉
- 1克酵母
- 25克水或牛奶
- 60克面粉
- 6g克糖
- 75克南瓜泥
- 下面配件原料
- 少量可可粉
- 少量红曲米粉
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切块蒸熟后捣成泥，过筛。过筛之后的南瓜泥会更加的细腻，揉面会更加光滑噢！
2
过筛后南瓜泥趁热加入糖，融化好。
3
面粉与酵母混匀，倒入南瓜泥和好面。揉成一个三光的面团(手光，盆光，面团光滑)。
4
把黄色面团分成35g一个剂子，多出的留着待用。
5
下面是配件翅膀眼睛等制作。
6
面粉加酵母，水，混合揉成一个光滑白面团。
7
取5g白面加入适量红曲粉揉成红色面团。
8
取30g白面团加入适量可可粉揉成深棕可可色面团。
9
剩下白面团待用做翅膀。
10
把黄色面剂子一各一各的包好馅料，收口，揉圆。
11
收口，揉圆
12
然后轻轻搓成椭圆形做成小蜜蜂的身体。
13
棕色可可面团擀成薄皮，切成一小条一小条的做小蜜蜂身体上的间隔条。用水沾上贴好。
14
红色面团搓成小圆做成小蜜蜂的腮红。
15
白色面团搓细条，做成小蜜蜂的翅膀。
16
用可可粉加点水，用毛笔画出眼睛嘴巴的表情。这样整体小蜜蜂就做好了。
17
开始发酵到原来1.5倍大，用手轻轻一碰，马上回弹。就完成发酵过程。
18
冷水上锅蒸，水开之后转中火蒸十分钟，然后闷两分钟。再开盖。
19
ok出炉啦了！
