简单食--温泉蛋&鸡片乌冬面
简单
4人份
一个人吃饭的时候我称之为“简单食”，虽然说是简单食，但是也要有营养均衡，而且要有颜值，今天我就来一个温泉蛋&鸡片乌冬面，主要就是分享一下温泉蛋的做法，乌冬面属于附赠的！重点：鸡蛋一定要找新鲜的哦，吃坏了不要怪我，哈哈！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个新鲜鸡蛋
- 600克水
- 一份乌冬面
- 半个鸡胸肉
- 适量海苔丝
- 适量胡椒粉
- 适量胡萝卜
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 适量日式酱油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备两个新鲜的鸡蛋，放在室温30分钟以上
2
锅中放入500克水，煮沸腾，然后放入100克凉水，再放入两个鸡蛋（带壳）加上盖子，闷20分钟，即可
3
像正常打生鸡蛋一样，直接打碎壳即可，就是温泉蛋了！
4
鸡胸肉切片，用胡椒粉和盐腌制一下
5
锅中烧开水，放入腌制好的鸡片，汆熟，倒掉水取出鸡胸肉，备用！
6
锅中放新水，放入鸡片煮开，放入即食乌冬面煮10分钟即可
7
装碗，放上温泉蛋，撒上葱花，装饰上胡萝卜片，海苔丝，淋上一点日式酱油，搞定！
