花甲粉（无需用锡纸）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个小米辣
- 300g花甲
- 350ml清水
- 3勺生抽
- 一小把粉丝
- 一小把金针菇
- 半勺（偏辣根据个人口味可放可不放，吃辣的随意，建议放点好吃）黄灯笼辣椒酱
- 增香也好看小葱、香菜
- 多点好吃蒜蓉（要炒好的）
- 装饰
- 酱料
调味品
- 一丢丢白糖
调味料
- 2勺蒜蓉辣酱
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将酱料调匀备用，花甲浸泡洗净备用，金针菇切去根部洗净备用，粉丝用温水稍微泡软备用。2、起锅铺上金针菇、粉丝、花甲，倒入调好的酱汁烧10分钟，出锅撒上葱花、香菜（家里没有可以不放，建议放点增香也好看）。
