虾仁青菜拌面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺生抽
- 1小勺生粉
- 1小勺耗油
- 1小把挂面
- 1小棵上海青
- 适量花生油
海鲜类
- 10只虾仁
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内加入适量清水，煮开后放入挂面、青菜，挂面快好时加入适量盐，煮熟后捞起盘中备用。
2
热锅，加入适量油，油温上升后放入虾仁翻炒，虾仁变红后加入小半碗清水，汁水冒泡，改小火。加入生抽一小勺，耗油一小勺，翻炒，可加入一点点盐（吃的比较淡的可以不加）
3
虾仁熟透，另拿一个小盘放一勺生粉放一点水搅拌均匀，倒入锅中翻炒，多留一点汁用来拌面。将虾及汤汁放到面里，搅拌均匀，即可享用美食。
