这样煮的老友粉汤汁都不剩
简单
4人份
作为在广西南宁生活了十三年的人～爱吃各种粉～卷筒粉～螺狮粉～脆皮粉～老友粉等等等～正所谓～无粉不欢～现在疫情期间～好多粉店都不营业～想吃老友粉怎么办？那只能自己动手了～
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食材清单
其他
- 2勺（中邦）辣椒酱
- 适量切粉
- 适量开水
- 适量生抽
- 适量豆豉
- 适量酸笋
- 适量鸡精
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量生菜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
来个材料大集合，做好提前工作，烧好一壶开水，猪肉切片放生抽腌制10分钟，青菜洗干净，葱花洗干净切好，番茄洗干净切小块。
2
1⃣️热锅里倒入适量的花生油，然后放蒜米、豆豉翻炒几下。
3
2⃣️放入两勺蒜米辣椒酱炒香。（爱吃辣的可以买桂林蒜米辣椒酱，我买的是中邦的，没那么辣）
4
3⃣️再放入酸笋、猪肉片炒香。
5
4⃣️最后放入番茄块翻炒。
6
5⃣️再倒入开水，⚠️⚠️⚠️记住是开水噢！是开水哦！
7
6⃣️放入盐巴、生抽、鸡精调味，然后再放入生菜，切粉。
8
7⃣️再放入葱花翻拌均匀即可
9
完美出锅
10
是不是看起来就非常有食欲吖！
11
呃～每次煮先生能吃光光～哈哈～不说了，开动～
