高压锅炖羊排（简单版）新手也能驾驭。
简单
4人份
寒冷的冬季来一到炖羊排，简直美味无敌。我做的这道新手也能驾驭。超美味。
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食材清单
其他
- 1000克羊排
- 1块桂皮
- 1袋甜面酱
- 2勺（炖好后不咸再加）盐
- 2块王致和酱豆腐
- 3片香叶
- 一小把小茴香
- 一小把花椒
- 两个八角
- 少许生抽
- 少许老抽
蔬菜类
- 半个洋葱
- 若干葱姜
调味品
- 一小把冰糖
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，羊排切块后，把羊排过水抄一下去血沫，备用。洋葱半个切段。
2
2，把准备好的羊排块放入高压锅，把（八角，香叶，桂皮，小茴香，花椒）放入料盒也放入高压锅，加入清水没过羊排。依次放入，冰糖，甜面酱，酱豆腐，生抽，老抽，盐。再加上葱姜，最后把准备好的洋葱段也加进去。盖好锅盖，上好阀。开火炖，大概上汽之后炖上20分钟。20分钟后再转小火再呲个5分钟，就可以关火了。关火后再等个半小时再开盖。多闷会。
3
（完成）
