低脂减肥餐—凉拌莴笋
简单
4人份
凉拌莴笋我比较喜欢稍微焯一分钟的，我婆婆家做的时候，都是切丝直接凉拌，对了喜欢放蒜的小伙伴，可以放蒜泥。
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食材清单
其他
- 0.3勺香油
- 0.3根胡萝卜
- 1勺生抽
- 1根莴笋
- 2勺醋
- 4个（可少放，我是无辣不欢）干辣椒
蔬菜
- 1段葱段
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.莴笋，胡萝卜切丝
2
2.葱，姜，辣椒切丝
3
3.水开放入胡萝卜丝焯一分钟
4
4.接着倒入莴笋焯一分钟
5
5.捞出放纯净水（凉白开也行）冲一下
6
6.玻璃碗中放两克盐，腌一下。
7
7.控开水份，倒入盘中放入1勺生抽，2勺醋。放入葱姜，辣椒丝等，淋上热油。（减肥的小伙伴，可以不放热油）
8
8.搅拌一下即可。
