香辣蟹
简单
4人份
这是为厨趴活动做的菜，不记得谁跟我说过，说炒蟹真的很简单的，后来我就大胆地报了这个菜名，没想到，虽然是第一次做真的不难，而且味道也真的很不错呢。 只是有点点遗憾的是，为了新鲜，活动当天早上才出门买的，没有买到花蟹，只有大闸蟹，后来想想，狠心炒了。谁说大闸蟹只能清蒸，我就来炒炒看～～～哈哈哈～～～ 不过话说回来，大家能买到肉蟹的话还是用肉蟹来炒，毕竟砍螃蟹的时候，好多蟹黄流失了也怪心疼的呢。😂
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食材清单
其他
- 8只（误用大闸蟹）蟹
- 一点生抽
- 一点酒
- 炸螃蟹用花生油
- 若干干辣椒、豆鼓
- 若干生粉
- 若干芝麻油
- 若干蒜头
- 若干辣椒油
蔬菜类
- 若干姜片
调味料
- 一点白糖
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
