香辣美味的炒平菇
简单
4人份
烧烤味，嘎嘣脆！十分钟搞定！
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 2勺孜然粉
- 2勺生抽
- 2勺白芝麻
- 2勺食用油
- 300-500克平菇
- 一个蒜
- 适量辣椒面
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把平菇洗干净，撕成小条，然后用清水煮熟。
2
期间调料汁，一整个蒜切碎（如果是独蒜2-3个够了），加入2勺酱油，2勺食用油，2勺白芝麻，2勺孜然粉，1勺耗油，1勺白糖，适量辣椒粉（我只放了1小勺）。
3
平菇煮熟后把水倒掉，轻轻挤干水份。（不用挤很干，意思一下即可）
4
换一个平底锅（不粘锅），把平菇放到平底锅焙干（中小火），有点略微焦黄就可以。
5
倒入调料，拌匀，翻拌大约1分钟。
6
关火出锅！！超级好吃！！
