这是一道非常好吃的汤饭,原汤原食,材料简单,做起来也非常简单,不过前提是得有风干牛肉,这个链接里面有风干牛肉的做法,大家可以看一下http://www.xiachufang.com/recipe/103863286/
747.0 卡
15.0 克
18.0 克
85.0 克
9.0 克
14.0 克
754.0 毫克
D,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
煮风干牛肉时水量要多,否则汤会比较咸,不需要其他调料,只要有几片姜就可以了,煮好后汤里会有一点儿浮沫,捞出即可,这是用高压锅煮了40分钟的肉,我比较喜欢软烂的!
胡萝卜,土豆,西红柿🍅,统统切丁丁!放入煮好的肉汤里!不用放盐!因为风干牛肉里面有盐分,用煮好的肉汤做汤饭就不需要放盐了!
面团擀开!先切成条,再揪面片!这个大家都会的吧😊
出锅前放入洋葱碎!
再放入香菜!
盛入碗里,放入切好的牛肉!美味即成!学会它!你会爱上它的!试试吧😊