五分钟一颗蛋的简易奶白高汤

简单 4人份

没有各种肉类,没有时间,不想用鸡精味精、各种合成的味道,又想要点高汤味道高汤的奶白怎么办!对高汤口味要求不高的!

五分钟一颗蛋的简易奶白高汤
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食材清单

其他
  • 1只鸡蛋
  • 可选会更有鲜味蘑菇
  • 热开水
  • 煎蛋用油量油

营养成分

热量

695.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

6.0 克

10.0 克

548.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

热锅凉油

2

油热了煎蛋进去

3

翻面煎蛋

4

关小火,等油温降低。注意远离些!防止油水相遇喷溅!!!倒入烧开的热水

5

盖盖!大火烧几分钟。汤变成奶白奶白的!

6

可以加上蘑菇同煮!让鲜味更有层次!

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