香酥蜂蜜麻花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克（糖量可随自己的喜欢增减）细砂糖
- 100克蜂蜜
- 150克牛奶
- 25克奶粉
- 5克泡打粉
- 600克面粉
- 60克色拉油
- 两个（115克）鸡蛋
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除牛奶外的所有原料都放入盆中，边加牛奶边搅拌，直至全部成小的面疙瘩，用手揉成团，盖上湿布，静置30分钟
2
将面团搓成长条，用刀切成一个个小面块
3
取两个面块，分别搓成细长条，再将两个长条象搓麻绳一样拧在一块，上劲越多越好，然后拎起长条的两端捏合在一起，这时会自然上劲，用手再稍拧一下，即成麻花胚
4
将锅注油烧至七八成热，下入麻花胚，转中火，炸至麻花变色上浮即可沥油取出
