全麦麸皮纤维曲奇
简单
4人份
好久没发曲奇的方子了，大家是不是又瘦了一圈啊。虽然夏天要到了，但是不能太瘦啊，太瘦衣服也不好买，穿上跟袈裟似的也不好看，所以今天班长就给大家补补哈。 曲奇饼干前些年就跟如今的戚风蛋糕一样被大家磕啊磕，现在发食谱也没人理，这是为啥啊，难道真的吃了就不美了么，太不公平了，为了捍卫曲奇的尊严和面子，伙伴们要时不时的磕起来，嘴边零食，下午茶来两块，办公室抽屉里不可少，要不要弄点呢？ 全麦粉大家都知道，里面含有一些麸皮，高纤维总会有吧，而且现在温度又不低，好挤，拿着裱花袋手颤抖的日子暂时告别了，所以就爽爽的挤一把吧
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食材清单
其他
- 195克低粉
- 200克黄油
- 20克全麦粉
- 20克蛋黄
- 40克鸡蛋
调味品
- 80克糖粉
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将软化的黃油和糖粉放在一起。
2
然后将糖粉和黃油搅拌均匀，并搅拌至黄油蓬松发白
3
然后加入鸡蛋和蛋黄，如果做得多就分次加入避免油脂分离
4
再次搅拌至均匀，并打发至乳白蓬松
5
筛入低粉，加入全麦粉
6
搅拌均匀
7
然后用8齿中号裱花嘴成型。入预热好的烤箱烘烤，150度，中层，烘烤18-20分钟即可。
