紫薯饼 无油
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克温水
- 200克面粉
- 20克蜂蜜
- 3个紫薯
- 3克酵母
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟，加入20克蜂蜜搅拌均匀备用（不想低脂的宝贝们：也可以加炼乳、糖）
2
100克温水倒入盆内，加入酵母，搅拌至溶解
3
200克面粉内加入溶解好的酵母水，揉至三光“面光，手光，盆光”，盖上保鲜膜发酵至2倍大
4
发酵好的面团拿出来排气，搓成长条，切成差不多大小的剂子
5
擀成圆形，把紫薯泥往面里包(我是用包包子的方法，大家可以用自己觉得比较方便的方法包，只要不露馅，随你们怎么来，嘻嘻~)
6
热锅（要用不粘锅哦），锅里撒下一些面粉，放入紫薯饼小火慢煎，煎至两面有虎皮后出锅装盘～
7
也可以加点芝麻煎(不加也很好吃)棒棒哒
