广东老火汤/清凉补汤药炖乌鸡
简单
4人份
湿热的广东，煲靓汤是必备技能。 独居后，厨房白痴逐渐挖掘了自身潜在的厨艺，自认为是天赋型选手哦😄 1⃣️半只乌鸡焯水，一定要焯去血水，煮出来的汤才会清澈 2⃣️清凉补汤药洗净（冲干净就行，不要洗太久） 3⃣️乌鸡汤药同时下锅，加姜片。炖2～3小时 4⃣️提前十五分钟放葱（不喜欢葱花的，打葱结汤好了捞出）提前五分钟放盐鸡精胡椒一丢丢 PS：清凉补药材视各人喜好选取用量、喜欢汤甜一点的可以多放几粒红枣
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食材清单
其他
- 两小根克党参
- 若干克薏米
- 若干克黄芪
- 若干粒枸杞
- 若干颗红枣
肉类
- 半只乌鸡
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清凉补的药材准备好
2
咕噜咕噜的炖着，日子要和炉火一样旺旺
3
开动啦🥢
4
没有步骤四😄
