苦瓜是瓜类蔬菜中含维生索C最高的一种,在蔬菜中仅次于辣椒。医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效。但是很多人却因为怕苦所以很少喜欢吃。我做的苦瓜只要简单的小窍门就可以大大减少苦瓜的苦味,使苦瓜的口感大大提高。
342.0 卡
8.0 克
12.0 克
94.0 克
7.0 克
16.0 克
155.0 毫克
B,D
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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