圣诞风 | 巧克力杏仁饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 1g盐粉
- 25g蛋液
- 40g杏仁粉
- 50g黄油
- 蘸取适量即可可可粉
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油打发至顺滑，加入糖粉和盐粉拌匀，分次加入蛋液。
2
将杏仁粉和面粉混合过筛，用刮刀拌至成团后，用保鲜膜包好，冷藏30分钟，或冷冻5-10分钟。
3
从冰箱取出，在平面光滑的桌面上放一层保鲜膜，将面团放在保鲜膜上面，面团上再盖一层保鲜膜，擀成厚约
4
5cm的面片
5
用圆形模具刻出一个圆片
6
将筛粉的模板放置在原片上方，注意不要放歪
7
用小刷子蘸取适量可可粉，在模板空出的位置进行填色
8
注意不要让模板移动，否则脸会花
9
填色完成后，小心的将筛粉模板抬起，注意不要让模板上的浮粉掉在饼干上
10
烤箱中层，上下火150度10-15分钟
11
（依照个人烤箱的温度而定！）
12
注意观察不要过度上色
13
健康快手的可可杏仁饼干就做好啦～
