北鼎蒸炖锅：莲子百合银耳糖水+木瓜炖奶
简单
4人份
新锅到手，测试完蒸的功能，测试一下炖锅功能…无比随意的一个食谱，记录小北第一次开炖。做完以后才知道，原来木瓜炖奶的牛奶真的要快炖好了再放下去的，不然会变成豆腐渣(⊙o⊙)
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 2颗红枣
- 3克百合
- 6粒枸杞
- 一把莲子
- 半个木瓜
- 半朵银耳
- 没过木瓜即可水
- 🎐木瓜炖奶
- 🎐莲子百合糖水
调味料
- 随意冰糖
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲子、百合用温水泡十五分钟，银耳泡发后剪成小块，全部材料加入炖盅，留着枸杞最后十分钟才放。木瓜炖奶应该先放木瓜、水和冰糖炖，最后十分钟才放牛奶…（此处是错误示范🌚）
2
全部材料放好，入锅。
3
开启炖功能，炖1小时。
4
一小时后，木瓜炖奶失败…_(´ཀ`」 ∠)_变成了豆腐渣木瓜。莲子百合糖水大成功！
5
感觉还可以再炖半小时，更加化。
6
感觉很不错👌🏻
7
幸好留了半个木瓜做木瓜奶冻，不然我对不起这个木瓜 _(:_」∠)_
