番茄鱼（酸菜版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克酸菜
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2瓣蒜头
- 4个西红柿
海鲜类
- 1条鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材如上图
2
热锅加油，放蒜姜（喜欢吃辣的朋友这个时候一起放辣椒🌶️）
3
放番茄🍅
4
加水末过番茄（喜欢喝汤可以稍微加多一点）
5
1. 水开了放鱼和酸菜（我喜欢这个时候下酸菜，因为会比较酸。不想酸菜这么酸的时候可以和番茄一起下）2. 同时下盐，糖，稍稍搅拌均匀不要破坏鱼，盖锅盖 3. 等水开了后出锅（有葱发点葱点缀）
6
我是没有买葱，所以现在长这样
7
这是之前做
8
一人食番茄鱼，酸酸甜甜超好吃的！
