油炸萝卜素菜丸子
简单
4人份
小时候每到快过年时，妈妈都炸丸子，我们姐妹几个都馋的不行，这个情节一直停留在美好的回忆里！
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 1根萝卜
- 40克玉米淀粉
- 40克面粉
蔬菜类
- 1根大葱
- 适量姜丝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红皮萝卜一个
2
刮成丝
3
用纱布把萝卜水挤出来切碎
4
粉条绰水切碎
5
葱姜切碎备用
6
玉米淀粉和五得利面粉比例1：1
7
把面粉、淀粉、鸡蛋、葱姜、粉条碎、萝卜丝碎放一个盆里搅拌，加盐和十三香适量。
8
用手揉匀
9
锅中放油（我用的花生油）中火炸丸子。
10
初炸
11
重油复炸外酥内喧软的萝卜素菜丸子炸好啦！
