豆渣猪腩煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小块沙姜
- 一斤猪腩肉
- 三四瓣大蒜
- 三小勺蚝油
- 六小勺酱油
- 半斤豆渣
肉类
- 一点鸡精
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切成一大块一大块，肥肉瘦肉要均匀。
2
沙姜，大蒜，姜，拍碎，不要切碎。
3
猪腩肉切好放进锅里，沙姜，大蒜，姜，也一起放进锅里，然后倒上蚝油酱油开小火煲，记得用筷子搅拌，以防黏锅。
4
猪腩肉小火煲了五分钟之后放一小碗水，然后把豆渣放上锅里搅拌均匀然后盖上盖子闷三分钟分钟再打开盖子搅拌一下，最后再加一点蚝油鸡精搅拌均匀盖上盖子闷两分钟。
5
闷了三分钟之后打开盖子搅拌一下关火就能吃了。
6
配上一碗白饭吃的好香好香。
