养胃猴头菇猪骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克枸杞
- 15克薏米
- 2颗红枣
- 350-400克左右龙骨
- 3个（我用的个头不大）猴头菇
- 8碗清水
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
1.猴头菇提前45分钟左右发泡，中途换1至2次水，泡软后撕成小块，冲洗干净，揸干水。
3
2.冷水冷锅放入龙骨和一片生姜煮3分钟，捞出后把浮沫冲洗干净。
4
3.红枣去核剪成小块，枸杞和薏米洗干净备用。
5
所有材料和一片生姜倒进砂锅，放入8碗水，盖盖子大火烧开后转小火煮1.5至2小时。
6
煮好后放适量盐，完成啦！干了它吧！
