银耳的咸口吃法：银耳炒蛋
简单
4人份
多吃银耳不仅可以养颜润肺，还可以提升免疫力！一般大家都会煮着吃或者加牛奶做成甜品，今天来个咸口的吃法！和鸡蛋一起炒！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 半朵银耳
蔬菜类
- 1根小葱
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，银耳提前泡发后撕成小朵
2
碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，吧银耳放进蛋液搅拌均匀
3
锅中烧油，放入切好的小葱，翻炒出香味
4
下鸡蛋与银耳，翻炒均匀，炒到鸡蛋熟透盛出
5
撒葱花装盘
