西红柿炒荞麦面
简单
4人份
非常好吃，做起来也不难，试试吧！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1根火腿肠
- 60克荞麦面
- 少许生抽
- 少许蚝油
蔬菜类
- 1片姜
- 半个洋葱
- 半根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有食材
2
荞麦面煮好过凉水，西红柿去皮切丁，其他食材切丝或丁
3
鸡蛋打入大碗中
4
充分打散
5
荞麦面放入蛋液中
6
锅中喷橄榄油
7
放入荞麦面（中火）略炒
8
炒好出锅备用
9
炒西红柿（中火）
10
炒出汁水加葱姜丝
11
加洋葱碎
12
加火腿肠丝
13
加少许盐、生抽、蚝油调味儿
14
关火，加入炒好的荞麦面翻拌
15
出锅
16
撒上葱花
17
享用吧
