肉末烧茄子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个茄子
- 个辣椒
- 瓣蒜
肉类
- 克肉末
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切断下锅炸。
2
留少量油，下两瓣蒜和辣椒爆香。放入肉末，料酒。
3
加入茄子，耗油，生抽，老抽。炖20分钟。
4
大火收汁。
