菜干排骨胡萝卜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3-4片姜片
- 5颗红枣
- 6棵菜干
- 一根胡萝卜
- 适量排骨
蔬菜
- 小半碗黄豆
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜滚刀块，黄豆提前三四小时冷水泡，红枣去核，排骨沸水或者用开水烫一下，用凉水清洗凉一下，菜干泡半个小时，洗多几次水切段，全部材料清洗干净，晾干水，放入锅中，加入姜片，煲2.5小时左右，加盐即可食用