青菜香菇大肉馄饨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.2克胡椒粉
- 100克（6朵）鲜香菇
- 10克生抽
- 10克蚝油
- 10克食用油
- 10克黄酒
- 1斤（40）张馄饨皮
- 300克青菜
- 5克麻油
- 馅料
肉类
- 200克肉糜
调味料
- 2.5克盐
- 2克糖
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜300克，鲜香菇100克洗净。
2
水煮开，滴少许油，把青菜烫一下，无需沸腾。
3
香菇切丁
4
捞出过下凉水，挤干水，切细，差不多240克左右。切完再挤也可以，那样挤得更干。
5
依次加入黄酒10克+食用油10克+蚝油10克+生抽10克+糖2克+盐2.5克+胡椒粉
6
2克+麻油5克
7
共包了40个，吃不完可以速冻起来。
