牛油果黄金蛋炒饭
简单
4人份
超级快手の健康炒饭。
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食材清单
其他
- 一份米饭
- 两勺橄榄油
- 两只鸡蛋
- 半个西红柿
肉类
- 一个牛油果
蔬菜
- 一段葱
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个鸡蛋加一个蛋黄，凉拌隔夜饭均匀。加一调味勺盐。
2
牛油果半个切丁，西红柿半个切丁。葱段切花。
3
两勺橄榄油加热，爆炒葱花后留葱油，去掉葱花。下米饭，小火翻炒。蛋液熟后下西红柿丁。翻炒后盖盖子闷2分钟。
4
将剩下半个牛油果去皮切片，放入刷过油的电饼铛，在洞洞里倒入刚才剩下的蛋清。
5
炒饭加入牛油果丁，加盐，翻炒。闷5分钟。出锅。
