自制火腿肠
简单
4人份
为了吃的安心 舒心 参考几个配方最终确定…… 原料 做法 如下： 1.猪肉500g+水20g+葱白4g 料理机搅打成泥 , 鲜姜泥8g+水=80g 再搅打～ +红糖5g+花椒1g+盐10g +全蛋2个 又搅打～ +玉米淀粉50g+水100g 搅打上劲 覆膜冷藏2小时。 2.用裱花袋挤入卷好保鲜膜筒内 3.卷好的肉卷 4.冷冻成型，取出去除保鲜膜，裹上锡纸，上屉上汽蒸15分钟。 5.取出剥开锡纸，切片，OK！
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食材清单
其他
- 裱花袋
- 锡纸
肉类
- 猪肉
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
