北海道手撕包

简单 4人份

这个配方是来至于专业的面包烘焙坊,按照专业的制作过程,小伙伴们可以试一试哦。 这款面包是通过鲜奶面团演变过来的一款超绵密,细腻的面包,口感柔软,小朋友也可以吃哟,中间也可以根据个人喜好,换成别的东西哦。 打面的过程是否成功会直接影响到面包的口感,所以每个步骤的先后顺序是很重要的呢。 面包的整形是关于擀面杖的掌握,记得要多练习哦,更多的制作视频会上传在微博上。https://weibo.com/u/1729194995

北海道手撕包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #工具
  • 1000克高筋粉
  • 100克鸡蛋
  • 120克黄油
  • 12克干酵母
  • 1只擀面杖
  • 200克细糖
  • 3克面包改良剂
  • 40克新西兰奶粉
  • 550克牛奶
  • 6个吐司盒
  • 少量蔓越莓/葡萄干
调味料
  • 12克盐

营养成分

热量

376.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

662.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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