硬擂圆（糯米团子）
简单
4人份
台州人都知道的硬擂圆～我在黄豆粉里添加了烤熟的核桃和花生，更香了～
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食材清单
其他
- 160克温水
- 200克糯米粉
- 20克熟花生（同上）
- 20克白糖或红糖或冰糖粉
- 50克熟核桃（烤箱150度15分钟）
- 50克熟黄豆（同上）
- 适量熟芝麻
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟核桃、熟花生切碎。
2
熟黄豆放入料理机内打成粉，加核桃花生碎、糖粉搅拌。
3
糯米粉加温水揉成团，做成汤圆。锅内水开后，加入汤圆，煮到汤圆浮起来。捞出一个看下是否完全熟透。
4
趁热将汤圆放在黄豆粉内滚一遍，夹到碗里，撒点熟芝麻。
5
一口一个，趁热享用。
6
不够吃啊！黄豆粉剩了很多，保存起来，下次再做点汤圆。
