素菜萝卜丸子
简单
4人份
记得小时候，每到春节，妈妈都会做好多这样的丸子，尤其喜欢吃刚刚炸出来的，外脆脆的里内嫩嫩的，好吃的很。还可以用它来做菠菜鸡蛋丸子汤，也特别好吃
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食材清单
其他
- 1大勺面粉
- 2个红皮萝卜
蔬菜
- 1块卤水豆腐
蔬菜类
- 1根大葱
- 4片生姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红萝卜水分少，味道好
2
豆腐一定要用卤水豆腐，豆腐提前放热水里煮一下，水里可以加少许盐，这样可以去除重重的卤水味道，葱要放大葱，好吃
3
放花椒粉也好吃，不推荐放麻花椒粉
4
油锅热了，炸丸子时改小火，防止炸焦了
