共抗疫情-我有一颗酸菜，变成了酸菜牛肉炒饭和酸菜鱼
简单
4人份
宅在家里的时候，又买不到新鲜菜和鱼，得省着点吃。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1块菲力牛排
- 1碗米饭
- 1颗鱼酸菜
- 2瓣蒜
海鲜类
- 1条龙利鱼柳
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一颗鱼酸菜拆包装
2
一块菲力牛排解冻切粒，撕一片酸菜挤出水份切粒。
3
另外的酸菜挤干水份切段。
4
鱼柳解冻切片
5
热锅，2勺油，下牛肉炒变色，下酸菜炒变色，下米饭。
6
你有2个煤气灶对吧。另一个灶，烧热，两勺油，炒姜蒜葱，酸菜，炒香加水。如果有鸡汤更好。煮沸。
7
炒饭锅加一勺蚝油，一勺生抽继续炒匀，炒干。
8
炒饭出锅，鱼片水沸后下锅(龙利鱼很嫩，不腌也嫩，不腥),捞掉浮末。
9
看看诱人的炒饭。
10
1分钟左右酸菜鱼也出锅了。
11
配个牛油果奶昔，特殊时期也要好好爱自己噢。
