芦笋色拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 奶酪酱
- 柠檬
- 樱桃番茄
- 橄榄油
- 混合生菜
- 芦笋
- 蓝莓
- 西柚
- 黑胡椒
水果
- 橙子
调味料
- 盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用削皮刀削一小块橙皮，去除白色部分，将橙皮洗净切丝，浸入冷水中待用（用冰水更佳）。橙子、西柚去皮，切瓣待用。 番茄樱桃切片待用。
2
汤锅加水，加1勺盐，大火煮沸后放入芦笋，煮一分钟后用过滤网取出浸入冷水中待用（用冰水更佳）。
3
取一容器，放入混合生菜包、蓝莓、橙子、西柚、樱桃番茄，将柠檬挤出汁撒在上面，用过滤网取出芦笋放入容器中，倒入全部橄榄油，撒1勺盐、黑胡椒，搅拌均匀。
4
将拌好的色拉装盘，倒入奶酪酱，撒上橙皮丝，即可享用。
