豆花米线(快手低脂版)

简单 4人份

云南是我最喜欢的地方,气候适宜,物产又特别丰富,所以好吃的太多! 云南元阳梯田的红米线毫不夸张的说一直魂牵梦绕怎么做都好吃,红米的米线就是土壤的味道,除了带汤的米线更喜欢的还是凉拌的爽口,所以豆花红米线是不二选择,这个版本10分钟搞定! 而且低脂适合健身人士!

豆花米线(快手低脂版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 250克熊猫甄选的红米米线
  • 适量木耳
  • 适量肉酱(肉糜,或者任何类型的肉酱都可以)
  • 适量花生碎
  • 适量豆花(或者内酯豆腐)
  • 适量豆芽
  • 酱汁
蔬菜类
  • 适量韭菜
调味料
  • 适量甜面酱
  • 适量酱油

营养成分

热量

162.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

8.0 克

1.0 克

984.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

煮红米线,用的熊猫甄选的古早红米线,半包够两个人吃了~这个红米线很好煮,热水烧开,煮3-5分钟就好了,取出放在凉白开里拔凉。煮红米线的水可以喝的哦~

2

备辅料,豆芽木耳韭菜。酱汁:生抽和甜面酱

3

备辅料,豆芽木耳韭菜放到热水里烫一下取出,和米线放在一起

4

米线加酱油甜面酱拌好后放入韭菜豆芽木耳丝和豆花,最后放入肉糜,我不太吃猪肉放的是在藏区买的牦牛肉酱,味道拌开也特别香,撒入花生碎很好吃

5

最后大快朵颐吧,口感清爽,快手菜当早餐也很不错哦~

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