山药小米红枣羹
简单
4人份
偶尔想吃甜品，自己在家就能做，美味又养生。
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食材清单
其他
- 10克姜汁红糖
- 10克莲子
- 10粒枸杞
- 20克小米
- 20克芡实
- 20克赤小豆
- 2克桂花
- 2根，去皮后称重大概160g铁棍山药
- 3颗桂圆干
- 5颗红枣
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没有步步拍照记录，但做出来很美味，想和大家分享出来。
2
铁棍山药去皮后上蒸锅，20分钟。
3
同时，把除了姜汁红糖所以其他的料都用豆浆机熬煮，我是早上就把食材都提前准备好泡在豆浆机里。下午开始做之前把山药去皮。
4
山药蒸好后，用搅拌机搅拌成糊状。
5
这个时候，其他食材的糊糊也刚好熬好。
6
随后，把豆浆机的糊糊倒入搅拌机，这个时候加姜汁红糖进去。搅拌混合均匀。
7
开吃。
8
大概可以有两碗，我一个人吃光了。
9
这个分量的总热量我专门计算了一下，380千卡。解了甜品的馋，热量也不高，而且放入了很多食材，感觉是款很养生的甜品。
