不上火的好吃快手菜,懒人之清蒸橙香排骨

简单 4人份

肥美多汁,嫩滑到夹不起来! 不放油炒炸,还能很香,真是太方便了~ VC满满,肉也有营养,清蒸不会上火! 肉汁酸甜,浇在饭上或者米粉都很好吃! 果然是米其林级别的配方!

不上火的好吃快手菜,懒人之清蒸橙香排骨
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食材清单

其他
  • 1/4勺醋
  • 1克胡椒粉
  • 1勺生抽
  • 250克排骨
  • 半勺料酒
  • 半勺蚝油
  • 半只个橙子
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

590.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

930.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将:

2

盐,酱油,料酒,蚝油,糖,淀粉搅拌之后腌制(如果怕老,想要酒楼嫩嫩的效果,就要选圆骨,不要选扁扁的,提前三十分钟用水淀粉浸泡,倒掉再开始这一步腌制)

3

腌制15分钟后,切橙肉和橙皮伴盘,挤一点橙汁,共花费半个橙子,

4

水沸腾后,蒸八分钟出炉!

5

肥美多汁,嫩滑到夹不起来!

6

肉汁酸甜,浇在饭上或者米粉都很好吃!

7

是米其林级别的配方了!

8

为求快,没有煮米饭,用米粉吸肉汁,超好吃!当然,浇在米饭上也会很好吃!

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