凉拌海蜇丝（茄子宝宝）
简单
4人份
夏天快要到了，喜欢吃凉菜的宝宝们，给你们推荐一款凉菜，简单易做而且还非常好吃，喜欢宝宝们喜欢，感谢😘
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食材清单
其他
- 250克海蜇
- 2勺陈醋
- 3瓣大蒜
- 几滴麻油
- 半根黄瓜
- 适量熟芝麻
- 适量紫甘蓝
调味料
- 1勺酱油
- 半勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把海蜇放入碗中浸泡一会，多换几次水去除海蜇的咸味
2
紫甘蓝，黄瓜切丝，蒜蓉准备好。白糖，陈醋，酱油，盐，香油调匀
3
水烧开，海蜇灼水5秒立刻拿出
4
碗内放入紫甘蓝丝，黄瓜丝，调好的酱汁倒入，再倒入海蜇，撒上熟白芝麻，搅拌均匀即可使用
