番茄炖牛尾--松下电压力锅

简单 4人份

自从用了松下的面包机和电饭煲,就彻底变为松下粉儿!新款电压力锅,打开就哇的一身!太好看了!颠覆以往对压力锅的印象! 买了牛尾试新机器,一根牛尾2斤多重,一种作法就把它打发了,实在浪费,于是分来做两种。一汤一肉,同样的材料却是两种截然不同的风味。 喝着满满蔬菜味儿的牛尾清汤,不管是把炖牛尾肉刮下来和红萝卜一起放在面包上,还是法棍单独蘸着酱汁都好好吃。感觉圣诞节提前来临了呢。 番茄牛尾清汤的链接:http://www.xiachufang.com/recipe/100424121/ 松下SR-PNG501-WK电脑型压力锅【12月24日在下厨房App首发,当天打开App在首页可以直接购买】。

番茄炖牛尾--松下电压力锅
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1小匙杂香草碎
  • 1杯红酒
  • 2个番茄
  • 2大匙生抽
  • 2大匙番茄酱
  • 2条西芹
  • 少许盐,黑胡椒
  • 适量水
肉类
  • 1斤半牛尾
蔬菜类
  • 1个洋葱

营养成分

热量

420.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

892.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一条牛尾两种做法,有汤有肉有菜。搭配法棍,丰盛的西式晚餐出来了。

2

牛尾汆水洗干净 备用,番茄对半切,

3

红萝卜切滚刀块,

4

西芹切段,

5

洋葱切小块。

6

把牛尾,蔬菜,番茄酱,红酒,生抽,杂香草碎放入压力锅中,放水。水差一点淹没材料即可。还可以在明火上炒一下再放入高压锅内,更香。

7

选择程序“肉类”,肉类的程序默认是20分钟,我加了五分钟。炖出来更软嫩呢!

8

25分钟之后炖牛尾就出锅了,自己尝下咸淡度,不够味道可加适量盐调味。如果不急着吃最好在锅里泡一会,会更入味呢。

9

面包蘸着酱汁好好吃。

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