丁柱（马胶）鱼
简单
4人份
潮汕妈妈的味道，简单美味
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食材清单
其他
- 水
- 油
- 蒜苗
海鲜类
- 鱼
蔬菜类
- 姜丝
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、炒锅热油，从锅边轻轻滑入切成块的鱼，待鱼变色后翻面再煎会
2
2、放入姜丝、蒜苗、加水没过鱼，加酱油，少许盐，鸡精并盖锅煮熟即可出锅。
