入口即化一口酥掉渣的超好吃小饼干—紫薯曲奇
简单
4人份
健康营养做法超级简单而且超好吃的饼干，小朋友的最爱！一口下去根本停不下来~
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 15g奶粉
- 400g紫薯
- 65g低筋面粉
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将紫薯削皮后称重400g，并切成薄片，放入蒸笼中，铺平。
2
蒸笼有蒸汽后，计时蒸15分钟，出锅前拿筷子戳一下，来辨别紫薯是否蒸熟，将紫薯凉至室温后，倒入碗中。
3
加入糖粉50g，用手把紫薯和糖粉抓匀后放入料理缸中。
4
加入淡奶油100g，低速搅拌均匀
5
提前把奶粉15g和低筋面粉65g过筛，加入紫薯泥中，低速混合均匀。
6
将打好的紫薯泥装入裱花袋中，挤出喜欢的花纹，放入上下火130度的烤箱，烤40分钟左右。
7
出炉，就可以开吃啦！
