【麻辣香肠凉拌粉】
简单
4人份
就像赤道就该比北极热一样无须解释，夏天就该吃凉面。午饭和晚饭总想吃得简单一点的，赶紧学起来吧！！！ 这道麻辣香肠凉拌粉偏向于酸辣口味，有主食也有蔬菜，一碗搞定就可以了，酸酸辣辣很鲜清爽。 购买金字麻辣香肠，前往下厨房市集 https://www.xiachufang.com/goods/95436/
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食材清单
其他
- 10g大蒜
- 10g生抽
- 1勺芝麻
- 1根金字麻辣香肠
- 3g辣椒面
- 8g食用油
- 半根黄瓜丝
- 适量米粉
- 适量花生米
- 适量豆芽
蔬菜类
- 2根香菜
调味品
- 15g醋
调味料
- 1g盐
- 3g白糖
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
麻辣香肠蒸熟后，切片待用。
2
米粉煮熟过凉水备用。
3
调配酱汁：依据口味倒入适量的蒜末、辣椒面、芝麻、醋、生抽、盐、白糖，最后倒入热油搅拌均匀。
4
依次放入黄瓜丝、花生米、烫熟的豆芽、麻辣香肠、香菜、摆盘即可。
5
搅拌搅拌就可以吃了。
