吐司边披萨（消耗面包边）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺白胡椒粉
- 1根火腿肠
- 6个鸡蛋
- 一整袋桃李面包的边面包边
- 适量马苏里拉奶酪
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包边火腿肠切小丁备用
2
看面包边的量准备鸡蛋，鸡蛋中加入一些水（或者牛奶）鸡蛋和水比例大概是2：1。鸡蛋液中加入适量盐，白胡椒粉。盐比正常炒菜少一些，我这里用了六个鸡蛋，小勺的半勺盐。
3
准备好的面包边和火腿肠倒入搅匀的鸡蛋液中，鸡蛋面包的比例如图。这时候如果发现比较干可以再加鸡蛋。
4
平底不粘锅刷油，电磁炉或明火炉灶最小火，准备好的鸡蛋面包混合物倒入锅中，调整好位置，再铺上一层奶酪（不喜欢可以不放，还可以放葱花。）盖上盖子最小火焖。
5
看表面是这样，奶酪完全融化，没有流动的蛋液，能闻到明显的鸡蛋香味，就完成了。
6
盛出装盘，挤上番茄酱沙拉酱，或者各种你喜欢的酱。完成啦！
7
好吃！
