味道超赞的千叶豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺耗油
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 500克千叶豆腐
肉类
- 150克五花肉
蔬菜类
- 10克姜
- 半根葱
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
千叶豆腐切成薄片备用。
2
平底锅放油，放入千叶豆腐煎一下，千叶豆腐遇热油很快会变大，变大以后夹出，一会会缩回去的哈。
3
五花肉切薄片，生姜，葱，蒜（没拍上）备用。
4
锅中放热油，烧至七成热放入五花肉片，注意火候，多炒一会肉会更香。
5
放入葱姜蒜，再炒，炒出香味。
6
放入料酒，生抽，耗油，白糖，盐，再次翻炒，再放点水，大过烧汤汁。
7
汤汁剩得不多的时候，放入千叶豆腐继续翻炒，喜欢吃辣的可以放点小米椒。
8
出锅，装盘，撒点小葱，可以开吃啦😄。
