客家花生芝麻馅艾糍

简单 4人份

参考了其他人的方子,自己再改良了一下 感觉别人的方子口味不一定适合自己

客家花生芝麻馅艾糍
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食材清单

其他
  • 100g艾草
  • 120g花生米
  • 250克水磨糯米粉
  • 35克芝麻
  • 40克皮白砂糖
  • 50克粘米粉(澄面)
  • 50克馅白砂糖
  • 适量温水(打艾草)
调味料
  • 100克红糖

营养成分

热量

484.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

691.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

艾草清洗干净,沸水里烫两三分钟,切碎,放进搅拌机,加点温水和糖,淹过艾草即可,打成浆

2

粉混合,加入艾草浆,觉得太干就再慢慢添加一点点水

3

花生米炒一下,再碾压碎一些,芝麻也炒一下,混合其他材料

4

包好就上锅蒸20分钟,可以吃了

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