#麦子厨房#美食锅之榨菜肉末蒸豆腐
简单
4人份
猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血，日本豆腐兼具豆腐爽滑的质感和鸡蛋的鲜美清香,它含有多种维生素及矿物质,具有化痰消炎、祛脂降压、美容养等作用,适合各类人群食用~ 最近 台湾居然说我们大陆吃不起榨菜，脑子外塔了吧来来来，我们全中国人民都吃起来給你看看~井底之蛙怎么会懂
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食材清单
其他
- 3瓣大蒜
- 50克榨菜
- 适量料酒
- 适量生抽
肉类
- 80克肉末
蔬菜
- 200克豆腐
蔬菜类
- 一根葱
- 一片姜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，姜蒜切末，所以调料调成汁，猪肉剁成肉末备好，准备的玉米和鸡蛋可以顺带一起蒸所以拍了照
2
肉末里面开始放姜蒜末和海米搅拌
3
接着放榨菜再次搅拌。
4
把日本豆腐切成块状放在盘子里。
5
把之前调好的酱汁倒在肉末里面再次搅拌后倒在豆腐上面
6
开始蒸20分钟
7
蒸好取出配上米饭开动吧。
8
上面撒一些葱花
9
榨菜肉末蒸豆腐就做好啦，今天的美食就分享到这里了，明天继续，欢迎大家来看哦
