胡萝卜蛋糕🥕
简单
4人份
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食材清单
其他
- (菠萝碎+葡萄干+椰蓉+碧根果碎 可加可不加)可选：
- 100g黄油
- 1g肉桂粉
- 200g面粉
- 2个鸡蛋
- 300g胡萝卜碎
- 5g泡打粉
- 适量奶油奶酪
调味品
- 100g白糖
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.胡萝卜擦丝 可以加点葡萄干椰蓉鲜菠萝切丁 也可以不加；黄油100g溶化成液体冷却备用；
2
2.称面粉200g+肉桂粉1g+盐1g+泡打粉5g 搅拌均匀备用；
3
3.鸡蛋2个+糖100g用打蛋器打至白糊状；
4
低速打就可以
5
4.向鸡蛋糊中过筛粉类 搅拌均匀；再把备好的胡萝卜碎菠萝丁等一起倒入糊中搅拌至无干粉即可；
6
5.搅拌好的糊倒入模具中，上火165度下火150度 55分钟；(烤箱温度以自家烤箱脾气来设定更佳)
7
6.室温软化的奶油奶酪适量 加点糖 打蛋器打发至糊状即可，蛋糕出炉冷却后涂抹在上边 撒点坚果碎即可。
